Banana bread au Chocolat

• Personnes : 12 parts
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 35-40 minutes
• Temps total : 50 minutes

USTENSILES : 

• Plaque perforée
• Moule à cake cannelé Ohra

INGRÉDIENTS :

• 3 Bananes
• 2 Oeufs
• 20 g Sucre
• 120 g Farine
• 1/2 sachet Poudre à lever
• 40 g poudre de noisettes
• 25 g Cacao maigre en poudre
• 25 g pépites de chocolat 

PRÉPARATION :

1. Peler et écraser les bananes.
2. Ajouter les oeufs, le sucre et mélanger.
3. Incorporer la farine, la levure, la poudre de noisettes et le cacao maigre ; puis bien mélanger l’ensemble.
4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
5. Poser le moule sur la plaque et y verser la préparation.
6. Enfourner 35 minutes à 180°.

NOTES :
Idéal au petit déjeuner ou en collation.

Pour un peu de légèreté  et de gourmandise, pourquoi pas ajouter une poire coupée en petits morceaux ou un autre fruit de saison.