Banana bread healthy

• Personnes : 10-12 parts
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Temps total : 50 minutes

USTENSILES : 

• Moule à cake Ohra
• Plaque aluminium perforée

INGRÉDIENTS :

• 3 Bananes
• 3 Oeufs
• 50 g Lait
• 30 g Sucre de bouleau
• 90 g Farine d’orge mondé
• 60 g Flocons de sarrasin
• 50 g Amandes en poudre
• 1/2 sachet poudre à lever

PRÉPARATION

1. 1. Éplucher et écraser les bananes.
   2. Ajouter les oeufs et le lait, puis mélanger.
   3. Incorporer le sucre, la farine, les amandes en poudre et la levure.
   4. Placer le moule sur la plaque perforée.
   5. Verser la préparation dans le moule et enfourner 40-45 minutes à 180°.

NOTES :

Un petit peu de légèreté et de gourmandise avec ce succulent cake 😊