Cake au parmesan, fêta, chorizo et tomates séchées


  • Personnes : 12 parts
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Temps total : 55 minutes

USTENSILES :

INGRÉDIENTS :

  • 3 Oeufs
  • 10 cl Lait
  • 1 càs Huile des tomates séchées
  • 180 g Farine
  • 1/2 sachet Poudre à lever
  • 60 g Parmesan râpé
  • 60 g Fêta
  • 60 g Chorizo
  • 5 Tomates séchées
  • Sel, poivre
  • Épices italiennes

PRÉPARATION

  1. Battre ensemble les oeufs, le lait et l’huile des tomates séchées.
  2. Incorporer la farine et la levure.
  3. Ajouter le parmesan, couper en morceaux : la fêta, le chorizo, les tomates ; puis les incorporer à la pâte.
  4. Saler, poivrer, saupoudrer d’épices italiennes et mélanger.
  5. Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation.
  6. Enfourner 35 minutes à 180°.

NOTES :

Voici une recette de cake salé, facile et rapide à réaliser. Il peut être servi soit en entrée, en plat, en apéritif (coupé en carrés) ou pour un pique nique 🧺

Pensez à l’accompagner d’une salade ou de crudités pour respecter l’équilibre alimentaire 😉