Citrouilles au chocolat et nappage framboises

• Personnes : 6
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Temps total : 30 minutes

USTENSILES : 

• Cul de poule
• Fouet
• Moule 6 Citrouilles
• Plaque perforée 20 x 30

INGRÉDIENTS : 

• 60 g Skyr
• 40g Sucre de coco
• 2 Oeufs
• 5 g Huile de Noisettes
• 90 g Farine
• 1 càc Poudre à lever
• 20 g Cacao maigre
• Nappage Framboises

PRÉPARATION :

1. 1. Dans un cul de poule, fouetter le skyr, le sucre, les oeufs et l’huile.
   2. Incorporer la farine, la levure et le cacao.
   3. Placer le moule sur la plaque perforée.
   4. Répartir la préparation dans les empreintes.
   5. Enfourner 20-25 minutes (selon votre four) à 180°.
   6. Laisser refroidir, puis démouler.
   7. Remplir les yeux et la bouche des citrouilles de nappage aux framboises.

💗 LA NOTE DE MAGALI :

Voilà de quoi accueillir les petits monstres de la maison sans leur faire peur… côté gourmandise ! Servez ces citrouilles avec une boisson chaude et laissez chacun dessiner son sourire effrayant au nappage framboise.

LE PETIT PLUS NUTRITION :

Pas de potion magique ici, mais de bons ingrédients : le skyr et les œufs apportent des protéines, et le cacao maigre contribue à l’apport en magnésium. Un goûter d’Halloween qui s’intègre dans une alimentation équilibrée.

LES CONSEILS PRATIQUES :

Avec le moule 6 citrouilles Ohra, le démoulage se fait facilement : après refroidissement, il suffit de le retourner, et les gâteaux se détachent tout seuls. Pas besoin de baguette : les citrouilles sortent intactes, et même les plus petits fantômes de la cuisine y arriveront sans peine !