Clafoutis de Tomates cerises au Gouda au Pesto

• Personnes : 4
• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 35 minutes
• Temps total : 55 minutes

USTENSILES :

• Plaque perforée
• Moule 6 grands ronds Ohra

INGRÉDIENTS :

• 2 Oeufs
• 20 cl Lait
• 1 càs Farine
• Basilic
• Sel-poivre
• 300 g Tomates cerises
• 40 g Gouda au Pesto 

PRÉPARATION :

1. Battre les oeufs avec le lait.
2. Ajouter progressivement la farine.
3. Incorporer le basilic et saupoudrer de sel et poivre.
4. Placer le moule sur la plaque.
5. Laver les tomates cerises et les déposer au fond des empreintes.
6. Verser la préparation par-dessus.
7. Couper le fromage en petits cubes et les disposer sur les clafoutis.
8. Enfourner 35 minutes à 180°.

NOTES :
Recette estivale, à déguster chaud ou froid ☀️