Cookies d’automne

• Personnes : 12 – 14
• Temps de préparation : 8 minutes
• Temps de cuisson : 12 minutes
• Temps total : 20 minutes

USTENSILES :

• Cul de poule
• fouet
• Toile de cuisson
• Plaque perforée

INGRÉDIENTS : 

• 1 Oeuf
• 120 g Flocons d’avoine
• 50 g Poudre de Noisettes
• 50 g Compote de pommes ssa
• 35 g Sirop d’érable
• 40 g Pépites chocolat noir 

PRÉPARATION :

1. 1. Dans un cul de poule fouetter l’oeuf.
   2. Ajouter les autres ingrédients : flocons d’avoine, compote, sirop d’érable, pépites de chocolat et bien mélanger l’ensemble.
   3. Placer la toile sur la plaque. 
   4. Former des boules avec la pâte et les aplatir en les déposant sur la toile de cuisson.
   5. Enfourner 12 minutes à 180°.

LA NOTE DE MAGALI :

Ces cookies sentent bon les matinées fraîches et les envies de gourmandise simple. Le mariage de la noisette, de la pomme et du chocolat noir en fait un petit régal.  LE PETIT PLUS NUTRITION :  Les flocons d’avoine et la poudre de noisettes apportent des fibres et de bons lipides, tandis que la compote remplace le sucre pour une gourmandise tout en douceur.  LES CONSEILS PRATIQUES :

Pour des cookies plus ou moins moelleux, adaptez légèrement leur temps de cuisson : quelques minutes supplémentaires les rendront plus croustillants. Vous pouvez également varier les pépites selon vos envies.

Pour garder toutes les saveurs, conservez vos cookies d’automne dans un récipient Be Save.