Far breton léger, à ma façon

• Personnes : 6
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Temps total : 35 minutes

USTENSILES : 

• Moule 12 Flower power Guy Demarle
• Plaque perforée
• Petite louche

INGRÉDIENTS :

• 3 càs Maïzena
• 2 Oeufs
• 20 cl Lait
• Poudre de vanille
• 2 càc Sirop d’agave
• 1 càs Crème fraîche
• 100 g Pruneaux dénoyautés

PRÉPARATION

1. 1. Mélanger la Maïzena avec les oeufs.
   2. Ajouter le lait petit à petit.
   3. Incorporer la vanille, le sirop d’agave et la crème.
   4. Couper les pruneaux en quatre et les mélanger à la pâte.
   5. Poser le moule sur la plaque.
   6. Répartir la préparation à l’aide de la petite louche dans 6 empreintes du moule.
   7. Enfourner à 200° pendant 25 minutes.

NOTES :

À déguster froid ou tiède 😊