Mini pancakes à la banane


  • Personnes : 2
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Temps total : 15 minutes

INGRÉDIENTS :

  • 70 g Farine
  • 1 càc poudre à lever
  • 1 Oeuf
  • 100 g Skyr
  • 3 cl Lait
  • 2 Bananes

PRÉPARATION :

    1. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure.
    2. Ajouter l’oeuf, le skyr, le lait et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
    3. Retirer la peau des bananes et les couper en rondelles.
    4. Faire chauffer une poêle.
    5. Bien enrober les bananes de la pâte et les faire cuire environ 2 minutes de chaque côté.

NOTES :

Pour varier des petits déjeuners habituels, ces mini pancakes sont excellents 🥞