Moelleux légers à l’orange et aux pépites de chocolat

• Personnes : 12 moelleux
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Temps total : 40 minutes

USTENSILE : 

Moule à moelleux individuels

INGRÉDIENTS :

• 3 Oeufs
• 250 g Fromage blanc
• 1 Compote ssa
• 1 Orange
• 150 g Farine 
• 1 sachet Poudre à lever
• 40 g Pépites de chocolat 
• Perles de sucre 

PRÉPARATION :

1. Fouetter ensemble les oeufs, le fromage blanc et la compote.
2. Zester l’orange et la presser. Ajouter le jus et les zestes à la préparation.
3. Incorporer la farine et la levure, puis bien mélanger.
4. Ajouter les pépites de chocolat.
5. Verser la préparation dans les empreintes du moule.
6. Parsemer quelques  perles de sucre sur les moelleux. Attention à ne pas avoir la main lourde sinon ce ne sont plus des moelleux légers 😉 Je mets environ 5 perles par moelleux.
7. Enfourner 25 minutes à 180°.

NOTES :
De bons moelleux légers aux saveurs de l’hiver 🍊🍫 Miam 😋