Muffins légers au chocolat sans beurre et sans sucre

• Personnes : 9
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Temps total : 30 minutes

USTENSILES : 

• Cul de poule
• Fouet
• Moule 12 muffins droits Ohra
• Plaque perforée
• Mini louche

INGRÉDIENTS :

• 3 Oeufs
• 150 g Compote ssa
• 80 g Farine
• 1 sachet Poudre à lever
• 200 g Chocolat noir

PRÉPARATION :

1. 1. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs.
   2. Ajouter la compote et mélanger.
   3. Incorporer la farine et la levure.
   4. Faire fondre le chocolat, l’ajouter à la préparation et bien mélanger l’ensemble.
   5. Placer le moule sur la plaque perforée.
   6. Répartir la préparation dans 9 empreintes à l’aide de la mini louche.
   7. Enfourner 25 minutes à 180° (à adapter selon votre four).
   8. Démouler et ajouter le topping de votre choix si vous le souhaitez. Ici, j’ai ajouté des décorations d’automne en pâte d’amande @scrapcooking_officiel , puisqu’on est en automne 🍁🍂😊

NOTES :

Ces muffins sont vraiment bluffants de par leur légèreté, leur côté bien dodu 😅 et excellents !

Je ne peux que vous conseiller de les tester 🧁

Régalez-vous 🤎

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