Sapins pain d’épices


  • Personnes : 14
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 40 minutes
  • Temps total : 50 minutes

USTENSILES : 

INGRÉDIENTS :

  • 200 g Miel
  • 100 g Lait
  • 80 g Beurre
  • 180 g Farine
  • 1 sachet Poudre à lever
  • 2 càc Épices à pain d’épices
  • 1 pincée Sel
  • 2 Oeufs

PRÉPARATION :

    1. Verser dans une casserole le miel, le lait, le beurre et faire tiédir.
    2. Dans une cul de poule, mélanger la farine avec la levure, les épices et le sel.
    3. Incorporer les oeufs.
    4. Ajouter petit à petit le mélange au miel et bien mélanger.
    5. Placer le moule sur la plaque perforée.
    6. Y verser la pâte. Recouvrir du tapis pour que le fond du pain d’épices reste plat.
    7. Enfourner à 180° pendant 40 minutes.
    8. Laisser un peu refroidir avant de démouler.

NOTES :

Le pain d’épices, l’incontournable pause gourmande de fin d’année qui annonce les fêtes 🎄💫

Ce pain d’épices en forme de sapin peut servir comme base de toast avec du foie gras, pour une touche originale et traditionnelle 🌟

Régalez-vous !





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