Saucisson de Noël

• Personnes : selon les gourmands
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Temps total : 15 minutes

USTENSILES : 

• Dérouleur de film alimentaire

INGRÉDIENTS :

• 200 g Chocolat noir de qualité
• 70 g Beurre
• 1 Oeuf
• 15 Biscuits, type petit beurre
• Sucre glace

PRÉPARATION :

1. 1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
   2. Hors du feu, ajouter l’oeuf, puis les biscuits écrasés.
   3. Bien mélanger le tout.
   4. Déposer un morceau de film alimentaire sur le plan de travail, y verser la préparation. 
   5. Lui donner une forme de saucisson et le rouler avec le film.
   6. Placer au frigo une nuit.
   7. Avant de le servir, le rouler dans du sucre glace ; il ne reste plus qu’à le trancher et à le déguster !

NOTES :

Un trompe l’oeil facile à réaliser et tout aussi gourmand  😉

Vous pouvez ajouter à ce saucisson des fruits secs (noisettes, amandes, noix) des petites guimauves, etc. tout en diminuant la quantité de biscuits initiale.