Pour se faciliter la tâche à la préparation des repas, il est important d’avoir des accessoires de qualité et garantir ainsi un meilleur résultat (même s’il y a parfois des ratés ou déceptions)

J’utilise beaucoup l’Incroyable Cocotte de @Cookut, pour plusieurs raisons :

• Son poids très léger.
• Son revêtement anti-adhésif : alors ça, c’est top ! L’utilisation de matière grasse est vraiment minime et rien n’accroche.
• Et surtout son revêtement est minéral et naturel, constitué de sable vitrifié ; sans PFAS, sans BPA, sans PFTE, sans cadmium, sans nickel (dont certains sont des polluants éternels, des toxiques chimiques, des métaux toxiques qui ont un impact sur notre santé et la nature).
• Pour bien comprendre l’importance de ces dangers, je vous conseille de regarder le film DARK WATERS, qui relate l’histoire vraie du scandale sanitaire dû à ces toxiques
• Autre côté positif de cette cocotte : un fond épais en acier inoxydable qui permet une chauffe uniforme.
• Elle est utilisable sur tous les feux : gaz, induction, vitrocéramique et passe au four jusqu’à 240°.
• Son entretien est très facile : pas besoin de laisser tremper ou de gratter (puisque rien n’adhère). Elle peut aller au lave-vaisselle mais personnellement je la lave à la main, tellement c’est facile et rapide.

Et particulièrement parce que je l’adore, je veux en prendre soin.