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QUI SUIS-JE ?

LACUISINEDEMAGALI

Je suis Magali,

Gourmande, naturopathe énergéticienne, mariée, maman de deux filles ; et j’habite en France, en Charente-Maritime, près de La Rochelle. J’ai toujours aimé cuisiner. Je dois tenir ça de mon papa qui était un « bon vivant » et dès qu’il en avait le temps, il préparait de bons plats avec des aliments de qualité : les légumes du jardin, la viande du boucher (qui élevait ses propres animaux) et des copains fermiers, ainsi que les poissons qu’il pêchait. J’ai donc baigné dans le goût pour la bonne nourriture très jeune. Il m’a appris à découvrir les saveurs avec tous les sens : le goût, l’odorat, la vue, le toucher et l’ouïe. C’était une très bonne initiation.

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