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AVOCADO TOAST

ENTRÉE A L'AVOCAT

INGRÉDIENTS :

  • 2 tranches de Pain de seigle complet
  • 1 Avocat
  • Tabasco, quelques gouttes
  • 1 càc Huile d’olive
  • 30 g Fromage frais de chèvre
  • Perles de Yuzu

PRÉPARATION :

  1. Écraser l’avocat à laide d’un fourchette.
  2. Ajouter l’huile d’olive, le tabasco et réserver.
  3. Tartiner les tranches de pain de fromage de chèvre puis de l’avocat écrasé.
  4. Déposer les perles de yuzu.

NOTES :
Vraiment facile et rapide à réaliser.
Idéal pour une entrée simple et rafraîchissante.

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