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Coeurs de la St Valentin

COEURS DE LA ST VALENTIN

INGRÉDIENTS :

  • 235 g Farine
  • 110 g Sucre
  • Vanille poudre
  • 1 pincée Sel
  • 2 Oeufs
  • 140 g Beurre
  • Confiture fraises

USTENSILE : 

Emporte-pièce en forme de coeur

PRÉPARATION :

  1. Verser tous les ingrédients, sauf le beurre et la confiture, dans la cuve du robot, muni du fouet feuille.
  2. Commencer à mélanger puis incorporer petit à petit le beurre.
  3. Filmer la pâte et la laisser reposer 30 minutes au congélateur pour que la pâte fige et pour pouvoir la travailler.
  4. Étaler la pâte et réaliser des coeurs avec l’emporte-pièce.
  5. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Y faire un petit puits pour y déposer un peu de confiture de fraises.
  7. Enfourner 10-15 minutes à 180°.

NOTES :
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