Marbré butternut & cacao
- Personnes : 12
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 1 heure
- Temps total : 1 heure 20
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 400 g chair de Butternut
- 3 Oeufs
- 100 g Sucre de bouleau
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 160 g Farine
- 40 g Noisettes en poudre
- 50 g Fromage blanc
- Vanille poudre
- 2 càs Cacao maigre en poudre
PRÉPARATION :
- Faire cuire à la vapeur environ 20 minutes la butternut et la réduire en purée et mettre à refroidir.
- Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer le fromage blanc, la farine, la poudre de noisettes et la levure.
- Ajouter la purée de butternut et bien mélanger.
- Diviser la pâte en deux.
- Dans l’une, ajouter la vanille ; et dans l’autre, ajouter le cacao.
- Placer le moule sur la plaque et y verser les pâtes en les alternant.
- Enfourner 45 minutes à 180°.
NOTES :
Ce 14 février 2024, cela fait 1 an tout juste que j’ai créé mon compte Instagram. Pour l’occasion, j’ai voulu réaliser une recette simple et équilibrée, telle est la devise de ce compte 🥰
Je tiens à remercier toutes les personnes qui me suivent, qui me soutiennent et pour tous vos échanges et votre bienveillance 💞
Ravie de poursuivre avec vous pour une nouvelle année 🥳
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