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Marbré butternut & cacao

MARBRÉ BUTTERNUT ET CACAO

USTENSILES : 

INGRÉDIENTS :

  • 400 g chair de Butternut
  • 3 Oeufs
  • 100 g Sucre de bouleau
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 160 g Farine
  • 40 g Noisettes en poudre
  • 50 g Fromage blanc
  • Vanille poudre
  • 2 càs Cacao maigre en poudre 

PRÉPARATION :

  1. Faire cuire à la vapeur environ 20 minutes la butternut et la réduire en purée et mettre à refroidir.
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Incorporer le fromage blanc, la farine, la poudre de noisettes et la levure.
  4. Ajouter la purée de butternut et bien mélanger.
  5. Diviser la pâte en deux.
  6. Dans l’une, ajouter la vanille ; et dans l’autre, ajouter le cacao.
  7. Placer le moule sur la plaque et y verser les pâtes en les alternant.
  8. Enfourner 45 minutes à 180°.

NOTES :
Ce 14 février 2024, cela fait 1 an tout juste que j’ai créé mon compte Instagram. Pour l’occasion, j’ai voulu réaliser une recette simple et équilibrée, telle est la devise de ce compte 🥰

Je tiens à remercier toutes les personnes qui me suivent, qui me soutiennent et pour tous vos échanges et votre bienveillance 💞

Ravie de poursuivre avec vous pour une nouvelle année 🥳

🛍 Si vous aimez les bougies en coeur que j’ai choisi pour l’occasion, vous les trouverez ici :  Bougies Coeur

Les ustensiles que j’ai utilisé
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