PRÉPARATION :

1. Mettre à cuire les spaghettis.
2. Pendant ce temps, préparer les légumes : les laver, puis les couper en spaghettis à l’aide d’un spiraliseur.
3. Les passer à la poêle avec 1 càc d’huile d’olive et un peu de sel.
4. Quand les pâtes sont cuites, les vaporiser de quelques sprays d’huile d’olive et saler très peu.
5. Faire cuire le steak de thon dans une poêle avec 1 càc d’huile d’olive 4-5 minutes de chaque côté et poivrer légèrement. Ne surtout pas saler, le poisson l’est naturellement.
6. Dresser les préparations dans une assiette : déposer les spaghettis, les spaghettis de légumes, le steak de thon et parsemer de persil ciselé.