Amandes façon chouchou au sirop d'agave
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 25 minutes
INGRÉDIENTS :
- 30 g Beurre
- 50 g Sirop d’agave
- Vanille en poudre
- 300 g d’Amandes non pelées
- 80 g Sucre de coco
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180°.
- Recouvrir une plaque de cuisson, de papier cuisson.
- Mettre le beurre, le sirop d’agave et la vanille dans le bol du Thermomix, puis chauffer 2 minutes en mode Varoma, vitesse 1.
- Ajouter les amandes et mélanger 30 secondes, sens inverse, vitesse 1.
- Verser les amandes sur la plaque de cuisson et enfourner pendant 15 minutes à 180°. Retourner les amandes de temps en temps pendant la cuisson.
- Verser le sucre de coco dans une boîte hermétique, puis à la sortie du four, y verser les amandes et secouer pour bien les enrober.
- Répartir de nouveau les amandes sur la plaque jusqu’à refroidissement.
NOTES :
Ceux qui me suivent sur Instagram ont dû voir que j’ai un nouveau compagnon de cuisine : le Thermomix. Alors pour inaugurer celui-ci, j’ai décidé de vous partager cette recette de mignardise qui accompagnera parfaitement votre boisson chaude ☕️🫖 Régalez-vous !
