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Bowl cake au son d'avoine et framboises

BOWL CAKE AU SON D'AVOINE ET FRAMBOISES

INGRÉDIENTS :

  • 30 g Son d’avoine
  • 50 g Compote ssa
  • 50 g Skyr (ou fromage blanc, petit suisse)
  • 1 Oeuf
  • 1 càc Purée d’amandes
  • Framboises (fraîches ou surgelées)

PRÉPARATION :

  1. Dans un bol, mélanger le son d’avoine, la compote, le skyr et l’oeuf. 
  2. Incorporer la purée d’amandes.
  3. Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
  4. Enfourner au micro-ondes 3 minutes.
  5. C’est prêt à déguster !

NOTES :
Vous pouvez ajouter le topping de votre choix (fruits secs, fruits frais…). Il est possible aussi de remplacer la purée d’amandes par de la purée de noisettes, de noix de cajou…

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