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Cake moelleux Chocolat Poire

CAKE MOELLEUX CHOCOLAT POIRE

USTENSILES :

INGRÉDIENTS :

  • 100 g Chocolat noir
  • 1 càs Huile de coco
  • 1 Oeuf
  • 30 g Sucre
  • 100 g Fromage blanc
  • 100 g Farine
  • 1/2 sachet Poudre à lever
  • 1 Poire

PRÉPARATION :

  1. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco dans une casserole à feu doux.
  2. Pendant ce temps, fouetter l’oeuf avec le sucre.
  3. Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure, puis bien mélanger.
  4. Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
  5. Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation.
  6. Éplucher la poire, ôter le trognon et la couper en lamelles.
  7. Les déposer sur le cake.
  8. Enfourner 35 minutes à 180°.

NOTES :
Une petite douceur bien moelleuse. Plus qu’à passer en mode « cocooning » ☁️

Les ustensiles que j’ai utilisé
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