Cake moelleux Chocolat Poire


- Personnes : 12 parts
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Temps total : 50 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 100 g Chocolat noir
- 1 càs Huile de coco
- 1 Oeuf
- 30 g Sucre
- 100 g Fromage blanc
- 100 g Farine
- 1/2 sachet Poudre à lever
- 1 Poire
PRÉPARATION :
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco dans une casserole à feu doux.
- Pendant ce temps, fouetter l’oeuf avec le sucre.
- Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure, puis bien mélanger.
- Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
- Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation.
- Éplucher la poire, ôter le trognon et la couper en lamelles.
- Les déposer sur le cake.
- Enfourner 35 minutes à 180°.
NOTES :
Une petite douceur bien moelleuse. Plus qu’à passer en mode « cocooning » ☁️

