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Moelleux légers de Noël au chocolat

MOELLEUX LÉGERS DE NOËL AU CHOCOLAT

USTENSILE :

Moule 12 formes de Noël Guy Demarle

INGRÉDIENTS :

  • 3 Oeufs
  • 40 g Sucre de coco
  • 160 g Compote ssa
  • 90 g Chocolat noir pâtissier 
  • 60 g Farine
  • 2 càc Poudre à lever
  • 2 càs Cacao maigre en poudre
  • Glaçage royal vert, rouge et blanc

PRÉPARATION :

  1. Fouetter les oeufs et le sucre.
  2. Ajouter la compote et mélanger.
  3. Faire fondre le chocolat et l’incorporer à la préparation.
  4. Ajouter la farine, la poudre à lever et le cacao maigre ; puis bien mélanger.
  5. Verser la pâte dans le moule.
  6. Enfourner 20 minutes à 180°.
  7. Démouler les moelleux quand ils ont refroidi.
  8. Décorer à votre guise les personnages avec le glaçage royal.

NOTES :
Voici une petite recette légère et gourmande qui reflète l’esprit de Noël avec ces mythiques figurines.

Régalez-vous !

🛍 Je n’ai pas fait le glaçage royal moi-même, j’ai utilisé les stylos @ScrapCooking : https://amzn.to/4az9Xw6

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