Courgettes à la Fêta et Origan
- Personnes : 4
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 10-15 minutes
- Temps total : 35 minutes
INGRÉDIENTS :
- 1 Oignon
- 3 belles Courgettes
- Origan
- 100 g Fêta
- Sel, poivre
- 1 càc d’huile d’olive
PRÉPARATION :
- Éplucher et émincer l’oignon et le faire dorer avec l’huile d’olive.
- Laver et couper les courgettes en morceaux.
- Les ajouter à l’oignon ainsi que l’origan, le sel et le poivre.
- Les faire cuire 10-15 minutes pour qu’elles soient croquantes ou un peu plus selon votre goût.
- Émietter la fêta et la déposer sur les courgettes au moment de servir.
NOTES :
Plat très simple et très bon, à accompagner de protéines (par exemple des oeufs) et de féculents (riz..) pour une assiette équilibrée.