Crumble abricots-romarin
- Personnes : 8
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 55 minutes
INGRÉDIENTS :
- 1,5 k Abricots
- 1 càs Miel (ou sirop d’agave)
- 1 branche de Romarin
- 120 g Beurre
- 100 g Farine
- 100 g Poudre d’amandes (ou noisettes)
- 100 g Sucre de coco
PRÉPARATION :
- Retirer les noyaux des abricots.
- Couper les fruits en 4 ou en 6, selon leur taille et les placer dans un plat à gratin.
- Verser le miel sur les abricots et y déposer le romarin.
- Enfourner environ 15 minutes à 190°.
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble.
- Dans un récipient, mélanger le beurre, la farine, la poudre d’amandes et le sucre de coco.
- Retirer la branche de romarin, puis parsemer le crumble sur les abricots.
- Enfourner 30 minutes à 180°.
NOTES :
Ce crumble se déguste de préférence tiède pour en apprécier encore plus les saveurs 🍑
