Dessert express et léger à la poire
- Personnes : 2
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 30 minutes
INGRÉDIENTS :
- 2 jaunes d’oeufs
- 15 g Sucre
- 1 bouchon d’alcool de poire (facultatif)
- 90 g Fromage blanc
- 2 Poires
- Amandes effilées
PRÉPARATION
- Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse.
- Ajouter le fromage blanc et l’alcool (facultatif), puis mélanger à nouveau.
- Éplucher les poires, les couper en morceaux et les déposer dans 2 récipients à crème brûlée.
- Verser la préparation par-dessus.
- Parsemer d’amandes effilées.
- Enfourner 20 minutes à 180°.
NOTES :
Il me restait 2 jaunes d’oeufs d’une précédente préparation et partant en vacances, je voulais les utiliser rapidement. J’ai donc réalisé ce petit dessert tout léger 😊
