Moelleux healthy
- Personnes : 12 moelleux
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 40 minutes
USTENSILE :
Moule mini brioches (ou moule similaire)
INGRÉDIENTS :
- 2 Oeufs
- 40 g Sucre naturel (coco, rapadura)
- 60 g Skyr
- 2 Bananes
- 150 g Flocons d’avoine
- 60 g Poudre de noisettes
- 1 càc Poudre à lever
- 125 g Framboises et Myrtilles
PRÉPARATION :
- Fouetter les oeufs avec le sucre;
- Ajouter le skyr et les bananes écrasées.
- Ajouter les flocons d’avoine, la poudre de noisettes et la levure. Bien mélanger.
- Incorporer délicatement les framboises et les myrtilles pour ne pas les écraser.
- Verser la préparation dans les empreintes.
- Enfourner 20 minutes à 180°.
NOTES :
Voici une recette pour une collation saine mais également pour un bon petit déjeuner, accompagné d’une boisson chaude 🫖