Mini muffins à la poire et aux pépites de chocolat


- Personnes : 12 mini muffins
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 35 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 2 Oeufs
- 30 g Sucre
- 100 g Compote ssa
- 100 g Farine
- 1/2 sachet Poudre à lever
- 40 g Pépites de chocolat
- 1 Poire
PRÉPARATION :
- Fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la compote et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Peler la poire, la couper en petits dés et l’ajouter à la préparation.
- Mélanger délicatement pour ne pas écraser les morceaux de poire.
- Poser le moule sur la plaque.
- Répartir dans les empreintes à mini muffins.
- Enfourner 15 minutes à 180°.
NOTES :
Bonne dégustation 😊

