Moelleux légers à l'orange et aux pépites de chocolat
- Personnes : 12 moelleux
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Temps total : 40 minutes
USTENSILE :
Moule à moelleux individuels
INGRÉDIENTS :
- 3 Oeufs
- 250 g Fromage blanc
- 1 Compote ssa
- 1 Orange
- 150 g Farine
- 1 sachet Poudre à lever
- 40 g Pépites de chocolat
- Perles de sucre
PRÉPARATION :
- Fouetter ensemble les oeufs, le fromage blanc et la compote.
- Zester l’orange et la presser. Ajouter le jus et les zestes à la préparation.
- Incorporer la farine et la levure, puis bien mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Verser la préparation dans les empreintes du moule.
- Parsemer quelques perles de sucre sur les moelleux. Attention à ne pas avoir la main lourde sinon ce ne sont plus des moelleux légers 😉 Je mets environ 5 perles par moelleux.
- Enfourner 25 minutes à 180°.
NOTES :
De bons moelleux légers aux saveurs de l’hiver 🍊🍫 Miam 😋