Patates douces au bacon et fêta
- Personnes : 5
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Temps total : 1 heure 10
INGRÉDIENTS :
- 5 Patates douces
- 1 gousse Ail
- Herbes de Provence @truc.co_provence
- 10 tranches Bacon
- Huile d’olive
- 100 g Fêta
- Poivre
PRÉPARATION
- Laver les patates douces et les faire cuire 25-30 minutes à la vapeur.
- Quand elles ont refroidi, en extraire la chair avec une cuillère, en en laissant un peu pour ne pas déchirer la peau, et réserver la chair dans un saladier.
- Déposer les coques de patates douces sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Couper le bacon en petits morceaux et l’ajouter aux patates douces.
- Incorporer l’ail épluché et écrasé.
- Vaporiser de quelques sprays d’huile d’olive, poivrer et bien mélanger.
- Répartir la préparation dans les patates douces.
- Saupoudrer d’herbes de Provence et de fêta émiettée.
- Enfourner 20-25 minutes à 180°.
NOTES :
Trop trop bon 😋
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