Quiche aux Carottes et Chèvre
- Personnes : 4 à 6
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 45 minutes
USTENSILE :
Moule à tarte
INGRÉDIENTS :
- 1 Pâte feuilletée
- 4 Carottes
- 4 Oeufs
- 30 cl Crème fraîche
- 90 g Fromage de Chèvre
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
PRÉPARATION :
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
- Éplucher et râper les carottes. Puis les déposer sur le fond de la pâte.
- Fouetter les oeufs et la crème.
- Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis mélanger.
- Verser la préparation sur les carottes.
- Couper le fromage en lamelles et les poser sur la préparation.
- Enfourner 30 minutes à 180°.
NOTES :
Trop bonne cette petite quiche 😋