Quiche de poireaux au thon, pesto & mozzarella
- Personnes : 6
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Temps total : 55 minutes
USTENSILE :
Moule à tarte
INGRÉDIENTS :
- 1 Pâte brisée
- 3 Poireaux
- 1 càc Huile d’olive
- Sel, poivre
- 140 g filet Thon (en bocal)
- 4 Oeufs
- 40 cl Lait
- 80 g Farine
- 1 càs Pesto
- 12 billes Mozzarella
PRÉPARATION :
- Laver et couper les poireaux en rondelles.
- Les faire fondre dans une poêle avec l’huile d’olive ; saler, poivrer.
- Dérouler la pâte et la déposer dans un moule à tarte.
- Y déposer le thon et les poireaux.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le lait.
- Incorporer la farine et saupoudrer de poivre.
- Ajouter le pesto et mélanger.
- Verser sur la tarte et parsemer des billes de mozzarella.
- Enfourner 35 minutes à 190°.
NOTES :
Quiche facile et rapide à réaliser 😊