Saucisson de Noël
- Personnes : selon les gourmands
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Temps total : 15 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 200 g Chocolat noir de qualité
- 70 g Beurre
- 1 Oeuf
- 15 Biscuits, type petit beurre
- Sucre glace
PRÉPARATION :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
- Hors du feu, ajouter l’oeuf, puis les biscuits écrasés.
- Bien mélanger le tout.
- Déposer un morceau de film alimentaire sur le plan de travail, y verser la préparation.
- Lui donner une forme de saucisson et le rouler avec le film.
- Placer au frigo une nuit.
- Avant de le servir, le rouler dans du sucre glace ; il ne reste plus qu’à le trancher et à le déguster !
NOTES :
Un trompe l’oeil facile à réaliser et tout aussi gourmand 😉
Vous pouvez ajouter à ce saucisson des fruits secs (noisettes, amandes, noix) des petites guimauves, etc. tout en diminuant la quantité de biscuits initiale.
