PRÉPARATION :

1. 1. Éplucher et épépiner le butternut.
   2. Le couper en gros dés et la précuire à la vapeur.
   3. Éplucher et émincer l’oignon.
   4. Le faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive et le bacon coupé en allumettes.
   5. Dans le pichet verseur, battre les oeufs avec le lait à l’aide de la cuillère magique.
   6. Saler et poivrer la préparation.
   7. Déposer la pâte dans un plat à tarte et piquer le fond.
   8. Verser la moitié du butternut, la moitié du mélanger oignon-bacon et la moitié du chèvre frais coupé en morceaux.
   9. Ajouter le reste du butternut et du mélange oignon-bacon.
   10. Verser le mélange lait-oeufs.
   11. Répartir le reste du chèvre émietté.
   12. Saupoudrer de poudre de noisettes.
   13. Enfourner 45 minutes à 180°.