Moule 12 Twists Ohra

Fondant au citron, nappage framboises Personnes : 12 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 40 minutes USTENSILES :  Zesteur Moule 12 twists Ohra Plaque perforée Toile de cuisson Mini louche INGRÉDIENTS : 3 Oeufs 50 g Sucre 2 Citrons 120 g Farine 50 g Poudre d’amandes 1/2 sachet Poudre à lever  100 g Compote ssa 100 g Skyr Nappage framboises PRÉPARATION : Fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Zester les citrons et les verser dans la préparation.  Ajouter la farine, la poudre d’amandes, la levure, la compote, le skyr et le jus d’un citron. Bien mélanger le tout. Placer le moule sur la plaque perforée. Verser la pâte dans les empreintes à l’aide de la mini louche, très pratique ! Déposer le tapis cuisson par-dessus afin que les fonds ne gonflent pas. Enfourner 30-35 minutes (à adapter selon votre four) à 180°. Démouler quand les moelleux ont refroidi. Les garnir de nappage framboise. NOTES : Ces fondants allient la fraîcheur du citron et le charme irrésistible de la framboise ! Un vrai délice ! 😋