Gratin de Pommes de terre et Brocolis à la Cancoillotte
- Personnes : 4
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Temps total : 1 heure 10
INGRÉDIENTS :
- 1 Brocoli
- 4 Pommes de terre
- Sel, poivre
- 200 g Cancoillotte (nature ou à l’ail selon les goûts personnels)
PRÉPARATION :
- Détacher les fleurettes de brocoli.
- Éplucher les pommes de terre.
- Laver les légumes, puis les faire précuire 20 minutes à la vapeur.
- Les déposer ensuite dans un plat à gratin, saler-poivrer et couvrir de la cancoillotte.
- Enfourner 30 minutes à 190°.
NOTES :
À déguster avec une tranche de jambon cru, par exemple, pour une assiette équilibrée.
Que interessante essa matéria que acabei de ler, até compartilhei no meu Facebook. Goias da sorte
Merci beaucoup !