Invisible aux Pommes
- Personnes : 6-8
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45-50 minutes
- Temps total : 1 heure
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 2 Oeufs
- 1 sachet sucre vanillé (ou sucre à la fleur d’oranger)
- 10 cl Lait
- 15 g Huile coco
- 60 g Farine
- 1 càc poudre à lever
- 1 kg Pommes
PRÉPARATION :
- Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait et l’huile de coco, puis mélanger.
- À part, mélanger la farine et la levure ; et les incorporer au mélange précédent. Bien mélanger l’ensemble.
- Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Les verser dans la pâte et mélanger de façon à bien enrober les pommes.
- Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation.
- Enfourner 45 mn à 190°.
NOTES :
Il est possible d’ajouter l’arôme de votre choix (rhum, cognac, calvados…).