Soufflés apéritifs jambon-gruyère
- Personnes : 40 soufflés
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes minutes
- Temps total : 25 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 2 Oeufs
- 120 g Farine
- 25 cl Lait
- Sel, poivre
- 150 g allumettes Jambon
- 50 g Gruyère suisse râpé
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un récipient, fouetter les oeufs.
- Ajouter la farine et le lait, puis mélanger.
- Saler, poivrer et mélanger à nouveau.
- Placer le moule sur la plaque perforée.
- Déposer au fond de chaque empreinte un peu d’allumettes de jambon.
- Verser la préparation par-dessus, puis parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner 15 minutes environ (selon votre four).
NOTES :
Vous souhaitez réaliser des amuses bouche apéritives originales sans passer des heures en cuisine ?
Cette recette tombe à point !
Vos convives vont adorer leur texture légère et leur goût savoureux 😋
Recette inspirée par @novice_en_cuisine
