Cake healthy automnal


- Personnes : 12 parts
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Temps total : 55 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 100 g Fromage blanc (garder le pot qui servira de mesureur)
- 1 sachet Sucre vanillé
- 3 Oeufs
- 2 pots de Farine
- 1 pot Noisettes en poudre
- 1/3 pot Sucre de bouleau
- 1/2 sachet poudre à lever
- 1 càc Huile de noix
- 1 poignée d’Amandes
- 1 poignée Cranberries déshydratées
- 30 g Pépites chocolat
- 2 Poires
PRÉPARATION :
- Fouetter ensemble le fromage blanc, le sucre vanillé et les oeufs.
- Ajouter la farine, la poudre de noisettes, le sucre de bouleau, la levure et bien mélanger.
- Incorporer l’huile de noix, les amandes, les cranberries et les pépites de chocolat.
- Peler les poires, les couper en dés et les ajouter à la préparation.
- Mélanger l’ensemble.
- Poser le moule sur la plaque et y verser la préparation.
- Enfourner 40 minutes à 180°.
NOTES :
En cette saison automnale, il est conseiller de consommer des noix et oléagineux pour être en bonne santé.
Alors voici une recette de cake pour faire le plein d’énergie et se régaler.
À déguster en collation ou au petit déjeuner.

