Cake noisettes-chocolat ig bas
- Personnes : 8 - 12
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 40 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 3 Oeufs
- 85 g Sirop de Yacon
- 100 g Yaourt grec
- Vanille en poudre @jm_vanille_
- 25 g Cacao en poudre non sucré
- 100 g poudre de Noisettes
- 40 g Farine d’orge mondé
- 1 sachet Poudre à lever
- 1 càs Huile d’olive
- 45 g Pépites de chocolat noir sans sucre + quelques unes
PRÉPARATION :
- Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sirop de yacon.
- Ajouter le yaourt et la vanille.
- Incorporer la poudre de noisettes, la farine et le cacao.
- Ajouter l’huile, les pépites de chocolat et mélanger.
- Placer le moule sur la plaque perforée.
- Verser la préparation dans le moule.
- Parsemer de quelques pépites de chocolat et enfourner à 180° pendant 30 minutes (à ajuster et à surveiller selon votre four).
- Laisser refroidir, puis démouler et déguster.
NOTES :
🍫✨ Une recette parfaite pour une pause plaisir dans la journée ou bien en dessert léger ou encore pour le petit-déjeuner.
C’est le genre de recette que l’on prépare facilement avec des ingrédients du quotidien et qui embaume la cuisine 🤎
Mes goûteurs ont apprécié sa texture moelleuse, son goût intense de cacao, le croquant des pépites de chocolat et la douceur de la noisette.
