Galettes de patates douces et fêta
- Personnes : 6
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Temps total : 45 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 2 Patates douces
- 2 Oeufs
- 150 g Fêta
- 50 g Farine
- 15 cl Lait
- 1 gousse Ail
- Sel, poivre
- Cumin
- Paprika
PRÉPARATION
- Éplucher et râper les patates douces. Réserver.
- Dans un récipient, fouetter les oeufs.
- Y ajouter la fêta coupée en petits morceaux et la farine. Bien mélanger.
- Incorporer progressivement le lait.
- Peler l’ail, l’écraser et l’ajouter à la préparation.
- Saupoudrer de sel, poivre, cumin, paprika et mélanger.
- Verser sur les patates douces et mélanger.
- Poser le moule sur la plaque perforée.
- Répartir la préparation dans le moule et tasser un peu.
- Enfourner à 190° pendant 25 minutes.
NOTES :
Un très bon plat complet à accompagner d’une salade 🥗
Et une présentation sympathique grâce à ce moule 🤩
