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Mini Muffins aux Mirabelles

MINI MUFFINS AUX MIRABELLES

USTENSILES : 

INGRÉDIENTS :

  • 150 g Farine
  • 8 g Poudre à lever
  • 1 Oeuf
  • 100 g Fromage blanc
  • 1 Compote ssa
  • 230 g Mirabelles 

PRÉPARATION :

  1. Mélanger la farine et la levure.
  2. Ajouter l’oeuf, la compote et le fromage blanc, puis mélanger.
  3. Laver les mirabelles et en réserver 6. Les dénoyauter, les couper en quatre et les incorporer à la pâte.
  4. Placer le moule sur la plaque et verser la préparation dans les empreintes.
  5. Placer sur chaque mini muffin 1/2 mirabelle (des 6 restantes).
  6. Enfourner 20 minutes à 180°.

NOTES :
Les mirabelles sont arrivées alors profitons-en pour préparer ces mini muffins pour le goûter ou en dessert, ou les deux pour les plus gourmands 😉

Les ustensiles que j’ai utilisé
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