Mini tartelettes poulet-curry
- Personnes : 20-30 mini tartelettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 30 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 1 Pâte brisée
- 2 Oeufs
- 60 g Parmesan râpé
- 45 g Crème liquide
- Curry
- Ciboulette
- 90 g Blanc poulet (reste de poulet rôti)
PRÉPARATION
- Dans un récipient, mélanger : les oeufs, le parmesan, la crème, le curry et la ciboulette ciselée.
- Ajouter le blanc de poulet émincé et mélanger.
- Étaler la pâte brisée puis la découper à l’aide de l’emporte pièce.
- Disposer les cercles dans le moule et foncer la pâte à l’aide de l’outil de fonçage.
- Répartir la préparation dans chaque mini-tartelette.
- Enfourner 15-20 minutes à 200°.
NOTES :
Voici une recette toute simple pour régaler vos invités lors d’un apéritif.
Recette inspirée par @noviceencuisine.
