Cake healthy aux pommes, sans sucre ni matière grasse
- Personnes : 8 - 12
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 40 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 150 g Farine d’avoine
- 150 g Farine de sarrasin
- 1 sachet Poudre à lever
- 2 Pommes
- 3 Oeufs
- Quelques raisins secs, noisettes et amandes (ou autres toping de votre choix)
PRÉPARATION :
- Mélanger ensemble les farines et la levure.
- Peler et épépiner les pommes.
- Les verser dans un robot et les mixer.
- Les incorporer aux farines.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger l’ensemble.
- Placer le moule sur la plaque perforée.
- Verser la pâte dans le moule à cake.
- Parsemer de fruits secs ou du toping de votre choix.
- Enfourner 30-35 minutes à 180°.
NOTES :
Vraiment top ce cake pour une collation ou un petit déjeuner sain et gourmand 😋
