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Carrot cake

CARROT CAKE

USTENSILES :  

INGRÉDIENTS :

  • 200 g Carottes
  • 1 Orange
  • 2 Oeufs
  • 60 g Sirop de dattes
  • 40 g Petits suisses
  • 80 g Farine
  • 1/2 Sachet de poudre à lever 

PRÉPARATION :

  1. Éplucher les carottes, les râper et les presser pour évacuer le surplus de jus.
  2. Zester l’orange et réserver.
  3. Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sirop de dattes.
  4. Ajouter les carottes râpées et les zeste d’orange, puis mélanger.
  5. Incorporer la farine et la levure.
  6. Poser le moule sur la plaque.
  7. Verser la préparation dans le moule à cake.
  8. Enfourner 40 minutes à 180°.

NOTES :
Recette de saison avec ce cake à la carotte et à l’orange. 

Toutes les saveurs de l’hiver ⛄️

Les ustensiles que j’ai utilisé
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