Carrot cake
- Personnes : 12
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 1 bonne heure
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 200 g Carottes
- 1 Orange
- 2 Oeufs
- 60 g Sirop de dattes
- 40 g Petits suisses
- 80 g Farine
- 1/2 Sachet de poudre à lever
PRÉPARATION :
- Éplucher les carottes, les râper et les presser pour évacuer le surplus de jus.
- Zester l’orange et réserver.
- Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sirop de dattes.
- Ajouter les carottes râpées et les zeste d’orange, puis mélanger.
- Incorporer la farine et la levure.
- Poser le moule sur la plaque.
- Verser la préparation dans le moule à cake.
- Enfourner 40 minutes à 180°.
NOTES :
Recette de saison avec ce cake à la carotte et à l’orange.
Toutes les saveurs de l’hiver ⛄️
