Far breton léger, à ma façon
- Personnes : 6
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 35 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 3 càs Maïzena
- 2 Oeufs
- 20 cl Lait
- Poudre de vanille
- 2 càc Sirop d’agave
- 1 càs Crème fraîche
- 100 g Pruneaux dénoyautés
PRÉPARATION
- Mélanger la Maïzena avec les oeufs.
- Ajouter le lait petit à petit.
- Incorporer la vanille, le sirop d’agave et la crème.
- Couper les pruneaux en quatre et les mélanger à la pâte.
- Poser le moule sur la plaque.
- Répartir la préparation à l’aide de la petite louche dans 6 empreintes du moule.
- Enfourner à 200° pendant 25 minutes.
NOTES :
À déguster froid ou tiède 😊