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Far breton léger, à ma façon

USTENSILES : 

INGRÉDIENTS :

  • 3 càs Maïzena
  • 2 Oeufs
  • 20 cl Lait
  • Poudre de vanille
  • 2 càc Sirop d’agave
  • 1 càs Crème fraîche
  • 100 g Pruneaux dénoyautés

PRÉPARATION

    1. Mélanger la Maïzena avec les oeufs.
    2. Ajouter le lait petit à petit.
    3. Incorporer la vanille, le sirop d’agave et la crème.
    4. Couper les pruneaux en quatre et les mélanger à la pâte.
    5. Poser le moule sur la plaque.
    6. Répartir la préparation à l’aide de la petite louche dans 6 empreintes du moule.
    7. Enfourner à 200° pendant 25 minutes.

NOTES :

À déguster froid ou tiède 😊

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