Far aux pruneaux léger, à ma façon
Far breton léger, à ma façon Personnes : 6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes USTENSILES : Moule 12 Flower power Guy Demarle Plaque perforée Petite louche INGRÉDIENTS : 3 càs Maïzena 2 Oeufs 20 cl Lait Poudre de vanille 2 càc Sirop d’agave 1 càs Crème fraîche 100 g Pruneaux dénoyautés PRÉPARATION Mélanger la Maïzena avec les oeufs. Ajouter le lait petit à petit. Incorporer la vanille, le sirop d’agave et la crème. Couper les pruneaux en quatre et les mélanger à la pâte. Poser le moule sur la plaque. Répartir la préparation à l’aide de la petite louche dans 6 empreintes du moule. Enfourner à 200° pendant 25 minutes. NOTES : À déguster froid ou tiède 😊
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