Pain protéiné
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 1 heure
- Temps total : + 1 heure
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 500 g Skyr
- 2 Oeufs
- 6 g Poudre à lever
- 180 g Flocons d’avoine
- 100 g Flocons de sarrasin
- 70 g Mélange 6 céréales pour pain
- 30 g graines de Chia
- 30 g cerneaux de Noix
- 30 g Amandes entières
- 1 càc Sel
PRÉPARATION :
- Allumer le four à 180°.
- Fouetter ensemble le skyr et les oeufs.
- Ajouter la levure et mélanger.
- Incorporer le reste des ingrédients et bien amalgamer le tout.
- Poser la toile boulangère (ou le papier cuisson) sur la plaque perforée.
- Donner la forme souhaitée au pain et le scarifier si vous le souhaitez pour un effet déco, puis l’enfourner pendant une heure.
NOTES :
🥖 Ce pain protéiné facile et rapide à réaliser est parfait pour les petits-déjeuners et en-cas énergétiques !
C’est la recette parfaite pour ceux qui souhaitent allier saveur et santé.
Ce pain est une explosion de saveurs à chaque bouchée, apporté notamment par les graines et noix 😋
Régalez-vous 😉
