Cake aux 3 fromages
- Personnes : 12 parts
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Temps total : 50 minutes
USTENSILES :
INGRÉDIENTS :
- 3 Oeufs
- 10 cl Lait
- 1 càs Huile d’olive
- 180 g Farine
- 1/2 sachet Poudre à lever
- Sel, poivre
- 1 càc Mix épices espagnoles
- 50 g Gruyère suisse râpé
- 50 g Ossau Iraty
- 50 g Cheddar
PRÉPARATION
- Fouetter les oeufs avec le lait et l’huile d’olive.
- Incorporer la farine et la levure.
- Saupoudrer d’un peu de sel, de poivre et d’épices façon espagnole, puis mélanger.
- Ajouter le gruyère râpé, ainsi que l’ossau iraty et le cheddar coupés en petits morceaux.
- Mélanger le tout.
- Poser le moule sur la plaque perforée.
- Y verser la pâte. Recouvrir de la petite toile de cuisson afin que le fond reste plat.
- Enfourner 35 minutes à 180°.
sNOTES :
Ce cake aux 3 fromages peut être servi comme entrée ou plat, accompagné d’une salade, de crudités ou de légumes.
Il peut aussi être proposé en apéritif, coupé en petits morceaux 😉
Vous pouvez remplacer les fromages par d’autres, selon vos préférences 😊
