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Cake Chocolat Framboises

Laisser un commentaire / Desserts, Guy Demarle, Moule à cake cannelé OHRA, Petit déjeuner, Printemps/Été / Magali Largeaud

Cake Chocolat Framboises Personnes : 12 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Temps total : 40 minutes USTENSILES : Plaque perforée Moule cake cannelé Ohra INGRÉDIENTS : 50 g Cacao maigre en poudre 200 g Compote pommes framboises ssa 3 Oeufs 100 g Fromage blanc 80 g Farine 1 sachet de poudre à lever 100 g Framboises PRÉPARATION : Mélanger le cacao, la compote, les oeufs et le fromage blanc. Ajouter la farine, la levure et bien mélanger à nouveau. Incorporer délicatement les framboises pour ne pas les écraser. Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation. Enfourner à 180° pendant 20-25 minutes. NOTES :Une grosse envie de chocolat ? Alors voici une recette vite prête qui comblera votre gourmandise, sans culpabiliser puisque ce cake TRÈS chocolaté est réalisé sans beurre et sans sucre. Pour y apporter un peu de fraîcheur, vous pouvez l’accompagner de framboises fraîches ou d’un coulis de fruits rouges. Miam, miam 😋

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Cake Courgette Fêta

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Cake Courgettes et Fêta Personnes : 12 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes USTENSILES : Plaque perforée Moule cake cannelé Ohra INGRÉDIENTS : 1 Courgette jaune 1 Courgette verte 2 Oeufs 100 g Farine 1/2 sachet Poudre à lever 1 Fromage blanc 60 g Fêta Sel, poivre Mélange d’épices italiennes PRÉPARATION : Laver les courgettes, puis les éplucher une lamelle sur deux, les râper à l’aide d’un robot et bien les égoutter. Réserver. Couper la fêta en petits dés et réserver. Mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et les épices italiennes. Ajouter les courgettes et la fêta à la pâte. Mélanger délicatement. Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation. Enfourner 30 minutes à 180°. NOTES :Ce cake peut se déguster chaud ou froid ; en entrée, en plat ou pourquoi pas en apéritif, coupé en cubes.

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Banana Bread aux Fruits Rouges

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BANANA BREAD AUX FRUITS ROUGES ET CHOCOLAT Personnes : 12 parts Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30-35 minutes Temps total : 45-50 minutes USTENSILES : Plaque perforée Cake cannelé Ohra INGRÉDIENTS : 2 Bananes 2 Oeufs 30 g Sucre 100 g Fromage blanc 70 g Son d’avoine 80 g Farine 1/2 sachet Poudre à lever 40 g Pépites de chocolat 150 g Fruits rouges frais ou surgelés PRÉPARATION : Écraser les bananes puis ajouter les oeufs, le sucre et le fromage blanc. Bien mélanger. Ajouter le son d’avoine, la levure et mélanger à nouveau. Compléter avec les pépites de chocolat et les fruits. Mélanger délicatement. Placer le moule sur la plaque et y verser la préparation. Enfourner 30-35 minutes à 180°. NOTES :Le meilleur des Banana bread (à mon avis), et l’odeur quand ça cuit, miam miam miam !Peut se déguster au petit déjeuner ou lors d’un goûter gourmand.

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